UNOX S.p.A. Печь конвекционная серии XF023

UNOX S.p.A. Конвекционная электрическая печь XF023 — профессиональная компактная конвекционная печь с механическим управлением, предназначенная для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд, а также допекания замороженных полуфабрикатов. Модель не оснащена системой пароувлажнения и подходит для предприятий общественного питания, кафе, мини-пекарен и кондитерских. Управление Механическое Количество уровней 4 Размер противней 460 × 330 мм Расстояние между уровнями 75 мм Температурный диапазон 30–260 °C Пароувлажнение Нет Напряжение 220–240 В, 1 фаза Частота 50/60 Гц Мощность 3,0 кВт Материал камеры Нержавеющая сталь Подсветка камеры Есть Габариты (Ш×Г×В) 600 × 587 × 472 мм Масса 22 кг Страна производства Италия Основные функции Конвекционное приготовление горячим воздухом. Регулировка температуры в диапазоне 30–260 °C. Регулировка времени приготовления механическим таймером. Режим непрерывной работы. Равномерное распределение тепла по всем уровням камеры.Оборудование предназначено для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления пиццы, пирогов, круассанов, печенья, разогрева готовых блюд и допекания замороженных полуфабрикатов