Профессиональный планетарный миксер Hurakan HKN-IP10F предназначен для качественного замеса различных видов жидкого теста (белкового, заварного, бисквитного, дрожжевого), а также для эффективного взбивания кремов, муссов, соусов и пюре. Идеально подходит для использования в кондитерских, пекарнях, пиццериях, ресторанах и на других предприятиях общественного питания.
Модель оснащена прочной съемной дежой из нержавеющей стали и фиксированной траверсой (механизм поднятия головы). В зависимости от типа продукта можно выбрать одну из трех скоростей работы. Благодаря напольной установке и солидному весу аппарат обладает высокой устойчивостью при максимальных нагрузках.
-
Объем дежи: 10 л
-
Максимальная масса замешивания: 2 кг
-
Количество скоростей: 3
-
Скорость вращения насадок: 110 / 178 / 355 об/мин.
-
Тип установки: Напольный
-
Механизм: Фиксированная траверса
-
Комплектация: Съемная дежа, венчик (для взбивания), лопатка (для густых кремов/глазури), крюк (для замеса теста)
-
Тип подключения: 220 В
-
Мощность: 0.45 кВт
-
Габариты (ШхГхВ): 432 х 452 х 606 мм
-
Вес (без упаковки): 53 кг
-
Цвет: Белый
-
Страна-производитель: Китай
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип управления | Механическое |
| Количество скоростей работы | 3 |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.45 Вт |
| Объём дежи | 10 л |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
- Цена: 269 000 ₸



