Ролик для теста RFP12 — это кондитерский инструмент из пищевого пластика, предназначенный для прокалывания теста перед выпечкой.
Основные характеристики
Модель: RFP12
Длина рабочей части: 12 см
Материал: пластик (пищевой)
Тип: ролик-перфоратор (с “шипами”/иголками)
Назначение: создание отверстий в тесте Страна производства: Италия, МАРТЕЛЛАТО
Для чего используется Этот ролик прокатывают по тесту, чтобы:
✔ сделать равномерные дырочки (перфорацию)
✔ предотвратить вздутие теста при выпечке
✔ улучшить равномерность пропекания
✔ использовать в пицце, тарталетках, пирогах и слоёном тесте Где применяется пиццерии пекарни кондитерские домашняя выпечка
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | No brand |
| Материал | Пластик |
- Цена: 7 390 ₸



