ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ GRESTI HEO-12

Хлебопекарная печь GRESTI HEO-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд.

Модель оснащена электромеханической панелью управления с 2 реле для регулировки температуры, ТЭНами, расположенными внизу и вверху камеры, внутренней подсветкой и дверью с ненагреващейся ручкой из бакелита и смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс.

Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали и стекла.

Особенности:

• Таймер от 1 до 99 мин. с звуковым сигналом
• Автоматическое отключение при перегреве
• Индикатор нагрева
• Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
• Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
• Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
• Возможность выпечки изделий на 2 подовых листах в одной камере
• Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
• Дополнительные характеристики:
• Количество ТЭНов: 6
• Габариты упаковки: 1350x870x580 мм

Основные характеристики

• Подключение 380 В
• Количество камер (подов) 1
• Вместимость (емкостей) 2
• Количество уровней в одной камере 2
• Размеры камеры 860x640x230 мм Формат емкостей противни 600х400 мм
• Температурный режим от 50 до 300 °С
• Мощность 6.6 кВт
• Ширина 1260 мм
• Глубина 805 мм
• Высота 535 мм
• Вес (без упаковки) 75 кг
• Страна производства Китай