Мукопросеиватель каскад

Мукопросеиватель вибрационный «Каскад»

Профессиональный вибрационный мукопросеиватель «Каскад» — это высокоэффективное оборудование, незаменимое для мини-пекарен, кондитерских цехов, пиццерий, пельменных и участков по производству макаронных изделий. Аппарат выполняет сразу две важнейшие технологические функции: надежно очищает муку от посторонних примесей (металлическая стружка, комочки, нити от мешков) и обеспечивает ее качественную аэрацию (насыщение кислородом). Просеивание муки напрямую влияет на органолептические свойства готовой выпечки — тесто получается более пышным, эластичным и лучше поднимается.

Преимущества и конструктивные особенности:

• Вибрационный принцип работы: Обеспечивает бережное и эффективное просеивание без повреждения структуры продукта. Вибросито работает с низким уровнем шума и высокой механической надежностью.

• Качественное исполнение: Просеивающее сито выполнено из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к износу и коррозии. Оптимальный размер ячеек ($1.2 \times 1.4 \text{ мм}$) гарантирует тонкую и тщательную очистку.

• Вместительность и компактность: Бункер рассчитан на разовую загрузку до 40 кг муки. Благодаря скромным габаритным размерам ($630 \times 575 \times 845 \text{ мм}$) аппарат легко разместить даже в условиях ограниченного пространства небольшой кухни или цеха.

• Экономичность: Двигатель мощностью всего 0.25 кВт обеспечивает минимальное потребление электроэнергии при высокой производительности (до 150 кг/час).

Технические характеристики:

• Тип аппарата: Вибрационный

• Производительность: до 150 кг/час

• Емкость загрузочного бункера: 40 кг

• Материал сита: Нержавеющая сталь

• Размер ячейки сита: $1.2 \times 1.4 \text{ мм}$

• Потребляемая мощность: 0.25 кВт

• Номинальное напряжение: 220 В или 380 В (в зависимости от модификации)

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 630 х 575 х 845 мм

• Масса (нетто): 45 кг