Перфорированная гастроемкость Luxstahl формата GN 1/1 предназначена для профессионального использования в заведениях общественного питания — ресторанах столовых кафе и на пищевых производствах Перфорация диаметром 3 мм обеспечивает эффективное стекание жидкости что делает емкость особенно удобной для размораживания приготовления на пару хранения продуктов с выделением сока и других подобных задач
Характеристики:
Тип гастроемкость перфорированная
Формат GN 1/1
Размер 530×325 мм
Глубина 100 мм
Объем:14 л
Диаметр отверстий 3 мм
Поверхность гладкая устойчива к коррозии
Преимущества:
Высокая устойчивость к механическим повреждениям и температурным перепадам
Удобна для использования в пароконвектоматах гастрономических тележках витринах
Гигиенична легко моется вручную и в посудомоечной машине
Перфорация способствует лучшему воздухообмену и отведению влаги
Применение:
Приготовление продуктов на пару
Размораживание мяса рыбы полуфабрикатов
Хранение сырых или готовых продуктов с выделением сока
Использование в сочетании с глубокой гастроемкостью для стекания жидкости
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Luxstahl |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
| Материал гастроемкости | Нержавеющая сталь |
| Наличие ручки | Нет |
| Перфорация | Да |
| Размеры гастроемкости | |
| Размер гастроемкости | GN 1/1 |
| Глубина гастроемкости | 100 мм |
| Объем | 14 л |
- Цена: 12 289 ₸



