Электрический казан предназначен для приготовления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена интегрированной в столешницу чашей, съемной крышкой с дугообразной ручкой, задним бортом, открытой подставкой и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали. Диапазон температуры нагрева: от 50 до 400 °C Максимальная длительность разогрева: 12 мин. Регулировка температуры с помощью термостата с поворотным переключателем Цифровая индикация температуры Равномерный нагрев без гари и копоти благодаря трубчатым электронагревателям (ТЭНам) Простое управление Решетчатая полка для хранения инвентаря Высокоэффективная 3-слойная теплоизоляция для энергосбережения и минимизации нагрева наружных поверхностей корпуса Устойчивые нескользящие опоры Эргономичный дизайн Характеристики Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Объем казана 20 л Количество конфорок 1 Конфорка казан Напряжение 380 В Мощность 5 кВт Ширина 800 мм Глубина 800 мм Высота 870 мм Вес (без упаковки) 50 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | No brand |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
| Источник питания | Электричество |
| Тип пищеварочного котла | Со съемным варочным сосудом |
| Номинальное напряжение | 380 В |
- Цена: 790 000 ₸










