РАСТОЕЧНЫЙ ШКАФ SINMAG SM-16FT

Расстоечный шкаф Sinmag SM-16FT

Расстоечный шкаф Sinmag SM-16FT — профессиональное оборудование для равномерной расстойки теста. Используется в пищевой промышленности, ресторанах, кафе и предприятиях быстрого питания. Обеспечивает высокое качество и стабильность процесса.

Материалы и конструкция
Корпус изготовлен из нержавеющей стали с 30 мм полиуретановой изоляцией, что обеспечивает отличное сохранение тепла. Шкаф оснащён одной дверью с закалённым стеклом для удобного контроля процесса без открытия камеры. Для мобильности предусмотрены ролики.

Управление
Механическая электро-механическая панель с цифровым дисплеем позволяет легко настраивать и поддерживать равномерную температуру во всех 16 уровнях шкафа.

Технические характеристики

• Габариты:

  • Ширина: 580 мм

  • Глубина: 940 мм

  • Высота: 2115 мм

• Количество полок: 16

• Вместимость гастроемкостей: 16 шт.

• Размеры лотков (мм): 460 × 720 × 400 × 600

• Мощность: 1,5 кВт

• Вес: 100 кг

• Количество дверей: 1

Применение
Идеально подходит для пекарен, ресторанов, кафе и предприятий быстрого питания, где важна высокая производительность и качество расстойки теста