ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ МИКСЕР GRESTI HR-J50

Кухонное профессиональное оборудование

Тестомес горизонтального типа GRESTI HR-J50 предназначен для замеса дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс и т.д. Тестомес разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов теста (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Используется для замешивания теста для хлеба, лапши, пельменей, мантов, хинкалей, чебуреков, пирожков, клецок и подобных продуктов.

Аппарат специализирован для замешивания «крутых» видов теста, а именно теста с содержанием воды менее 45-50% от объема муки. Аппарат не предназначен для обработки дрожжевого теста, замороженных продуктов, продуктов из мяса (фарш), продуктов, содержащие твердые элементы, а также непищевых продуктов.

Характеристика :

Напряжение сети, В 380

Объем, л 50

Мощность, кВт 3

Габариты ШхГхВ, мм 650*870*910