ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML44X

Печь Apach AML44X

Печь для пиццы Apach AML44X серии используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпеччки пиццы, гратинирования гастрономических продуктов и подогрева пищевых продуктов на противнях. Модель оснащена механической системой управления и 12 нагревательными элементами: 3 сверху и 3 снизу в каждой камере. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели – из окрашенной стали, рабочая камера – из стали с алюминиевым покрытием, под - из огнеупорного камня сертифицированного для пищевых продуктов.

Преимущества Apach AML44X:

• Две независимые камеры – можно готовить разные блюда одновременно.
• Температурный диапазон до 450°C – идеально для традиционной итальянской пиццы.
• Огнеупорный шамотный камень – равномерный прогрев и хрустящая корочка.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали – долговечность и простота ухода.
• Экономия электроэнергии – отличная теплоизоляция снижает потери тепла.
• Простота эксплуатации – удобное механическое управление.

Характеристики:

• Источник тепла: 380 В.
• Вместимость (пицц): 8.
• Количество камер (подов): 2.
• Количество пицц в одной камере: 4.
• Внутренние размеры камеры: 720х720х140 мм.
• Диаметр пиццы: 35 см.
• Температурный режим: от 50 до 500 °С.
• Мощность: 12 кВт.
• Ширина: 1010 мм.
• Глубина: 850 мм.
• Высота: 750 мм.
• Вес (без упаковки): 200 кг.
• Страна производства: Италия.