Печь Sinmag SM2-705EE
ТОО «АТИКОАгро» является официальным дилером крупнейшего завода производителя полного спектра хлебопекарного оборудования SINMAG в Казахстане.
Конвекционные электрические печи Sinmag серии SM предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Нагрев воздуха осуществляется специальными ТЭНами, а его постоянное движение (конвекцию) создает вмонтированный в камеру вентилятор. Благодаря этому нагрев воздуха осуществляется равномерно на всех уровнях.
В моделях существует опция впрыскивания воды, необходимая при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий для придания глянца и образования хрустящей корочки. Кроме этого, пароувлажнение изделий снижает потери по массе продукта в процессе выпечки и последующего хранения, что существенно экономит затраты на производство.
Характеристики:
- Установка: настольная.
- Панель управления: цифровая.
- Количество уровней: 5.
- Расстояние между уровнями: 90 мм.
- Формат емкостей: 400*600 мм.
- Максимальная температура: 300 °С.
- Напряжение: 380 В.
- Мощность: 9.5 кВт.
- Материал панели камеры: нержавеющая сталь.
- Габаритные размеры: 780*1235*690 мм.
- Вес: 149 кг.
- В комплект не входят листы для выпечки.
- Страна производства Тайвань.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sinmag |
| Страна производитель | Тайвань |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 9.5 кВт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Черный |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 780 мм |
| Общая ширина | 1235 мм |
| Общая высота | 690 мм |
| Вес | 149 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 400 мм |
| Длина | 600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 1 284 720 ₸



