Сковорода СЭЧ-025

Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали. Подключение 380 В, 220 В Опрокидывание ручное Площадь пода чаши 0.25 м2 Объем чаши 38 л Температурный режим 280 °С Мощность 6 кВт Ширина 1000 мм Глубина 800 мм Высота 850 мм Вес (без упаковки) 140 кг Вес (с упаковкой) 200 кг Страна производства Россия Время разогрева до рабочей температуры: 30 мин Внутренние размеры чаши сковороды: Дно чаши: 550х460 мм Верх чаши: 580х510 (высота 140) мм