Сковорода d=24,5 см. h=5 см. 1,6 л. чугун. глубокая с лит. ручкой /1/6/

Глубокая чугунная сковорода предназначена для жарки, тушения, приготовления соусов, рагу и других блюд. Объём 1,6 л и высота 5 см делают её универсальной для приготовления как небольших, так и средних порций.

Изготовлена из высококачественного чугуна с литой ручкой, что обеспечивает долговечность, равномерное распределение и удержание тепла.

Чугунная поверхность позволяет готовить с минимальным количеством масла, а блюда сохраняют насыщенный вкус и аромат.

Преимущества:                                                                                                                           

Универсальна для жарки, тушения и соусов                                                                          Долговечный и прочный чугун                                                                                                    Равномерное распределение и удержание тепла                                                                              Литая ручка для надёжного захвата

Характеристики:

Диаметр: 24,5 см                                                                                                                                  Высота: 5 см                                                                                                                                      Объём: 1,6 л                                                                                                                                    Материал: чугун                                                                                                                                Тип: глубокая сковорода                                                                                                                      Ручка: литая чугунная                                                                                                              Комплектация: 1 шт                                                                                                        Производство — Чугун (Россия)                                                                                                          Уход: Подготовка перед первым использованием

Промыть сковороду

Тщательно промойте горячей водой с мягким моющим средством, чтобы удалить производственную пыль или остатки масла.

Не используйте абразивные щётки, чтобы не повредить поверхность.

Хорошо высушите полотенцем или на слабом огне на плите. Приготовить для приправления (seasoning)

Налейте немного растительного масла (подсолнечное, рапсовое или оливковое) на внутреннюю поверхность сковороды.

С помощью кисточки или бумажного полотенца равномерно распределите масло по всей внутренней поверхности, включая борта и ручку (если литая).

Уберите излишки масла, оставив тонкий слой.

Прогреть сковороду

Разогрейте сковороду на плите на среднем огне около 10–15 минут или поставьте в духовку при 180–200 °C на 30–60 минут.

Это позволит маслу впитаться в поры чугуна, создавая защитное антипригарное покрытие. Остудить и протереть Дайте сковороде полностью остыть.

Протрите сухим полотенцем, при необходимости нанесите ещё один тонкий слой масла. Советы по использованию и уходу

Мытьё: только вручную горячей водой, без агрессивных моющих средств; при необходимости можно слегка использовать мягкую губку.

Сушка: тщательно высушивать после мытья, можно на слабом огне на плите.

Хранение: хранить в сухом месте, при длительном хранении слегка смазывать поверхность маслом. Приготовление: использовать умеренный огонь — чугун долго разогревается, но отлично держит тепло.