Шкаф расстоечный PS812D ТУ 28.93.15-003-47653896-2020

Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий.

Модель оснащена цифровой панелью управления.

В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В

Модель может использоваться вместе с конвекционными печами TOLSTOY TL12, TOLSTOY TL05, TOLSTOY TL07, CHEKHOV CC04, CHEKHOV CC06 и CHEKHOV CC10.

Установка настольный, напольный

Управление электронное

Тип подключения к воде проточный

Количество уровней 12

Формат емкостей гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм

Расстояние между уровнями 75 мм

Температурный режим от 0 до 60 °С

Напряжение 220 В

Мощность 2.6 кВт

Ширина 865 мм

Глубина 878 мм

Высота 705 мм

Вес (без упаковки) 60 кг

Цифровая панель позволяет точно настроить параметры работы и получить безупречную расстойку хлебобулочных изделий даже для сложных заготовок. Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны. PS812D может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.

Страна производства Россия