СКОВОРОДА d=200/50 с деревян. ручкой чугун Luxstahl[НЕR20]

Сковороды чугунной Luxstahl d = 200 мм H = 50 мм с деревянной ручкой [НЕR20] - модель универсального типа для дома и профессионального использования.

Основные характеристики

• Бренд: Luxstahl

• Материал корпуса: чугун — прочный, долговечный, отлично держит и распределяет тепло, подходит для жарки, тушения, обжаривания мяса, рыбы и овощей.

• Материал ручки: дерево — не нагревается так сильно, как металл, удобна для захвата.

• Диаметр: 200 мм (20 см) — удобный размер для большинства плит и порций.

• Высота стенок: 50 мм — глубокая форма, подходит для разных блюд.

• Подходит для индукционных плит: Да.

• Поверхность: без покрытия (натуральный чугун).

• Мойка в посудомоечной машине: не рекомендуется/нет.

• В комплекте: только сковорода (крышка обычно не входит).

🍳 Особенности и преимущества

• Долговечность и прочность: чугун не боится высоких температур и механических повреждений, долговечен при правильном уходе.

• Отличное удержание тепла: равномерно распределяет тепло по поверхности, что делает приготовление более эффективным.

• Экологичность: чугун безопасен для здоровья и не выделяет токсичных веществ.

• Удобство использования: деревянная ручка остаётся более прохладной по сравнению с металлической без утепления.

• Мультифункциональность: подходит для жарки, тушения, приготовления на плите и даже в духовке (без использования деревянной ручки внутри духовки).

Уход и использование

• Перед первым использованием рекомендуется прокалить и приправить (seasoning) чугун маслом — это создаёт естественную антипригарную поверхность.

• Чистить желательно вручную, избегая долгого замачивания в воде, чтобы уменьшить риск коррозии чугуна.

• Деревянную ручку не рекомендуется подвергать длительному контакту с водой или паром.