Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц, серия CHEF,

Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF предназначен для замеса различных типов теста, используемого в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Идеален для предприятий общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками, что обеспечивает удобство работы. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, а все металлические детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности: Электромеханическая панель управления

Ременно-цепной привод

Вращение спирали по эксцентрику

Реверс дежи и спирали

Высокая скорость оборота спирали

Скругленные внутренние углы дежи для легкости чистки

Основные характеристики:

Тип: Спиральный

Производительность: 110 кг/ч

Объем дежи: 30 л

Загрузка теста: от 6 до 18 кг

Количество скоростей: 2

Механизм крепления чаши: Несъемная дежа

Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса

Напряжение: 380 В

Мощность: от 1.1 до 1.8 кВт

Габариты:490*830*660 мм

Вес (без упаковки): 106 кг

Скорость вращения:

Спираль: от 90 до 180 об/мин

Дежа: от 7,5 до 15 об/мин

Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин

Потребляемая мощность:

Номинальная: от 1,1 до 1,8 кВт

Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт

Размеры: 660 × 950 × 880 мм

Вес: 136 кг