Конвекционная печь КЭП-6П (6ур., 400*600мм, камера-нерж, программируемая, без противней) вся нерж.

Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой) Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления Внутренняя подсветка 2 реверсивных вентиляторя Таймер Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 С) Скругленные углы камеры облегчают чистку Характеристики: Мощность, кВт10,5 Напряжение, В 400 Частота тока, Гц 50 Камера нержавеющая сталь Панель управления электронная Количество двигателей 2 Количество уровней 6 Расстояние между уровнями, мм 80 Размер противня 600х400 Max температура внутри камеры +270 Пароувлажнение Реверс Габаритные размеры 865х895х830 Масса, кг 95 Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э