Ножи Fischer сделаны из французской стали Nitrocut NCV50 ( 0.50 % углерода | 14,5 % хрома | 0,7% молибдена | 0,15% Ванадия. Твердость стали: 52-54 HRC) Нержавеющая сталь
Превосходные качества резки
Хорошо держит заточку
Заточка, выполненная на специальном автоматизированном станке
Рукоять из полипропилена с высокой непроницаемостью между рукоятью и клинком
Нож не скользит в руке
Форма рукояти разработана для снижения профессиональных мышечно-скелетных заболеваний в районе кисти, плеча
Тип: шеф-повара
Длина лезвия: 20 см
Цвет: черный
Страна производства: Франция
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fischer |
| Тип | Японский поварской нож |
| Материал лезвия | Молибден-ванадиевая сталь |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Длина лезвия | 20 см |
| Страна производитель | Франция |
| Цвет | Черный |
Информация для заказа
- Цена: 10 700 ₸


